这款长方形可可韧性饼干是一款经典的烘焙半成品,兼具硬脆口感与出色的物理兼容性,是冷冻甜点和创意零食的理想基底。
查看详情可可饼干碎被誉为甜品界的“黑金辅料”,凭借浓郁焦香与酥脆质地,成为烘焙、冷饮及茶饮行业的核心配材。
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大包装:6.5kg或者7.5kg/包 2包/箱
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应用场景
烘焙: 慕斯底座、围边或风味内馅。
冷冻饮品: 植物基雪糕与冰沙的黄金搭档。
新式茶饮: 奶油顶“土壤”装饰,或作为植物奶底部的风味沉淀。
感官特征:精准温控实现苦甜平衡,口感清爽不腻。无反式脂肪,不仅提升产品视觉质感,更以纯正品质满足现代消费者对天然、健康生活的追求。
适用于: 清真认证、植物基原料
本产品在同时处理鸡蛋和牛奶的设施中生产
可可饼干碎被誉为甜品界的“黑金辅料”,凭借浓郁焦香与酥脆质地,成为烘焙、冷饮及茶饮行业的核心配材。
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本产品在同时处理鸡蛋和牛奶的设施中生产
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烘焙: 慕斯底座、围边或风味内馅。
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